Grillar allt. Vad vill du ha?
För Simon som driver BBQ Magnarp är kamadon mer än en plats för matlagning – den är ett verktyg för precision, kraft och kreativitet. Detta har lett fram till att han idag är klassad som ”Grillmästare” och återförsäljare för Kamado Sumo.
Upplev grillat med passion och perfektion
Efter över två decennier vid elden vet Simon exakt hur långt man kan tänja gränserna när teknik möter instinkt. Han har byggt sitt uttryck runt glöd, tålamod och respekt för råvaran. Som ambassadör och officiell grillmästare för Kamado Sumo vill han visa att grillen aldrig ska sätta gränser – den ska öppna möjligheter. Här möts low & slow, brutal hetta och hård searing – allt byggt på kontroll över värme, tid och råvara. Resultatet är robust, smakrik BBQ med tydlig karaktär och djup. För Simon är grillen ett hantverk och varje session ett steg längre mot ännu bättre smak, service och teknik.
Simon använder svenskt kött och föredrar lokala råvaror. Allt från potatis, fisk, kött och ananas hamnar på grillen. Det finn inga gränser för Simon. Han erbjuder sin expertis vid såväl stora som små fester oavsett om det gäller födelsedagar, bröllop eller bara en grillfest i glada vänners lag.
Ni komponerar menyn tillsammans. Sedan fixar Simon resten med grill av kött, fisk, kyckling och grönsaker efter önskemål. Han ställer upp sitt grilltält där du önskar och berättar gärna för gäster vad han gör när han grillar. Och visst kan det bli lite grillshow när maten fixas, som tex. när köttet läggs rakt ner i glöden och lågorna sätter smak.
Enastående grillupplevelser med passion
Om ni föredrar att sköta er festkväll i egen regi erbjuds även catering enlig önskemål.
Då och då tillagar han lite kamben, pulled pork eller annat gott. Håll koll på BBQ Magnarps Instagram så ni inte missar möjligheten att beställa lite extra till ert fredags- eller lördagsmys.
Grillkurser är ytterligare en möjlighet att utnyttja Simons expertis. Boka in en kurs i grillteknik hemma hos dig eller på Brunnshagevägen.
Om ni passerar ner mot Magnarps strand och det doftar grillat så är det mycket troligt Simon som startat upp sina grillar. De står ofta i gång många timmar i sträck och på dygnets alla timmar. Att grilla är inget hastverk, utan som Simon ofta säger -Det är ett hantverk.
För mer grillinspiration kan ni följa Simons grillning på Instagram
@bbqmagnarp eller kontakta Simon på simon@bbqmagnarp.se
Är du nyfiken på Kamado Sumos exklusiva och högkvalitativa grillar och tillbehör? Tveka inte att kontakta Simon för att få mer detaljerad information, rådgivning och möjligheter att göra din beställning enkelt och smidigt.
